Menù

I nostri piatti attingono alla tradizione della cucina italiana, delle paste fresche, con una predilezione per l’uso del pesce, anche crudo, con un occhio di riguardo soprattutto alla qualità dei prodotti.

Antipasticoktail

Piovra con patate al vapore e menta fresca
Scamponi gratinati
Cappesante gratinate
Cocktail di gamberi
Gamberi con zucchine e pomodorini
Insalata di rucola e branzino marinato
Insalata di mare
Sauté di vongole / cozze
Crudo di Parma con mozzarella di bufala
Affettato misto con scaglie di grana
Caprese di bufala
Cicoria alla Donnarumma

Primi PiattiSpaghetti Bolognese with Basil Leaf

Tagliolini al ragù di pesce
Spaghetti al cartoccio ( min x 2 )
Spaghetti all’astice ( x 2 )
Risotto ai frutti di mare
Tortelli gamberi e asparagi
Tagliatelle scampi e gamberoni
Scialatielli alla Donnarumma
Spaghetti al pomodorino
Gnocchi alla sorrentina
Penne alla siciliana
Risotto con porcini

Secondi di Pescewholefish

Calamari in salsa piccante
Branzino / Orata alla griglia
Spada / Tonno alla griglia
Grigliata mista di pesce
Frittura mediterranea
Spada / Banzino alla siciliana
Rombo con patate e asparagi
Grigliata di scampi e gamberoni
Misto di pesce crudo

Secondi di Carnegrass-fed-meat

Filetto:
alla griglia
al pepe verde
con aceto balsamico
alla Woronoff
Nodino burro e salvia
Costata alla griglia
Cotoletta milanese

Contorni

Patate fritte
Insalate:
capricciosa
pomodorini
mista
Verdure alla griglia / bollite

PizzeCaprese_Pizza_ 012

Margherita
pomodoro, mozzarella e basilico
Bufalina
pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico
Marinara
pomodoro, basilico, origano e aglio
Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
Paoletta
pomodoro, mozzarella e champignon
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe e origano
Pugliese
pomodoro, cipolla, carciofi e olive
Rusticana
pomodoro, mozzarella e salsiccia
Regina
pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
Quattro Formaggi
fontina, mozzarella, emmental e zola
Romana
pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta, olive e origano
Quattro Stagioni
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi e olive
Bismark
pomodoro, mozzarella, prosciutto e uovo
Calzone Farcito
pomodoro, mozzarella, prosciutto e ricotta
Calzone Piccante
pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta e salame piccante
Calzone Aperto
lattuga, trevisana, prosciutto cotto e scamorza
Calzone Vegetariano
mozzarella e verdure
Ortolana
pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
Speciale
pomodoro, mozzarella, salsiccia, rucola, trevisana e scamorza
Porcino
mozzarella e funghi porcini
Gambero
pomodoro, gamberi e rucola
Donnarumma
pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni, origano e capperi
Vodka
pomodoro, mozzarella, speck, panna e vodka
Diavola
pomodoro, mozzarella, salame piccante e ricotta
Toscana
pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone
Sara
pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano
Bresaola
mozzarella e bresaola
Tedesca
pomodoro, mozzarella e wurstel
Golfo
pomodoro e frutti di mare
Casalinga
pomodoro, mozzarella, tonno e zucchine
Focaccina del Nonno
pomodorino, bufala, prosciutto crudo e rucola